はじめまして！

こんばんは！
BFLクリニックスタッフのYukieでございます。
今日から、クリニックスタッフとしてだけではなく、一人のキレイと元気の求道者として、投稿させていただきます。
生きていくのに、衣・食・住は切り離せないもの。どうせならば、無理なく無駄なく、キレイで元気で過ごしたい。美婆が目標の私としては、人生の先輩、ドクター信子の食生活に興味深々でした。
そこで、ある日のドクターのランチの一部を接写！どん！ハイ、近すぎ…。雰囲気だけでも味わっていただけますでしょうか？
ドクターの「シンプルバージョンなランチ」のメインは、自家栽培や無農薬の野菜サラダとナッツペーストにゆで卵、それらに召し上がる直前に良質なアップルビネガーとオリーブオイル、お塩とドライハーブをかけて、というもの。こちらにプラスして、有機ココナッツオイルを少し。オーガニックの生アーモンドと生ウォルナッツを片手に乗るほど。近くのコーヒーロースターで手に入れたシングルオリジン、ウォッシュドのコーヒー豆で淹れたフレンチプレスコーヒー（説明長い！）が、ある日のランチメニューでした。
「オレンジ2つとゆで卵」はある皇后のお食事だったようですが、近いやん！！！
ヘルシーで軽いランチのメニュー例として、参考になれば…。
え！？私のランチですか？それは…ゴニョゴニョ…。
気合い入りすぎの初文章、お付き合いいただきありがとうございました！
また明日お付き合い下さいませ！